Salada de Grao de Bico
Grado de bico bem cozidinho, lava, escorre bem e põe para esfriar. Pica cebola muuuuito picadinha Cubinhos de pimentão (prefiro con vermelho e amarelo) Cubinhos de tomate Rodela muito finas de pepino (faço naquela espessura do sunomono ou em cubinho também) Quejo feta (se nao tiver, algum quejo branco que seja forte. Queijo coalho sempre é válido também) Colocar suco de limao, azeite de oliva e um pouquinho de vinagre de Módena. Misturar bem e partir para felicidade de uma comida fresquinha. Ensalada de Garbanzos Garbanzos cocidos y bien lavados, fríos Pimientos, cebolla y tomates picados Queso feta en cubitos Aliñar con zumo de limón, vinagre de Módena y aceite. Mezclar bien.