Receitas com raio unicornizador

3 Fases: Cozinhar Assar Fritar Ficaram um espetáculo!

A receita é de Aninha, do maravilhoso ig @cozinhadoamor (segue abaixo) Fiz algumas alterações, lá vai: INGREDIENTES: Ovos Abobrinha Queijo (usei terno tipo mezcla, pode ser em fatias fininhas ou ralado pra derreter mais fácil)  Pimenta negra  PREPARO: Ralar abobrinha e secar. Pode ser numa peneira ou, mais eficiente, amassar com um pano de cozinha (tenho um exclusivo pra esses usos). Colocar um fio de azeite na frigideira e passar um pouco a abobrinha com pimenta do reino (e sal opcional) a fogo médio. Bater 2 ovos com o fuet numa tigela ou prato fundo, enquanto a abobrinha esquenta um pouco. (Aqui, acrescentei uma pitadinha de alho em pó al ovos batidos) Retirar a abobrinha da frigideira e juntar com os ovos. Bater rapidamente com o fuet (ou um garfo) por 5 segundos. Colocar essa mistura na mesma frigideira e tapar.  Espera assar um pouco e dá a volta, coloca queijo por cima e tapa outra vez. Espera mais um pouquinho o queijo derreter e é só partir pr

Peguei os ingredientes pressa receita maravilhosa que rende 4 porções. INGREDIENTES: 1 abacate 175g de queijo cremoso suco de meio limão (lima, o verdinho) sal pimenta negra (do reino) 100g de salmão defumado em lascas PREPARO: Cortar o abacate pela metade, com cuidado pra nao cortar a semente dentro. Retirar a polpa com uma colher e colocar numa tigela. Amassar com um garfo até virar um creme. Acrescentar o queijo cremoso, sal e pimenta e misturar bem. Acrescentar o suco de limão e misturar mais. Montar as porçoes nos potinhos, colocando primeiro a mistura com o abacate embaixo e, por cima, os pedaços de salmão. Colocar na geldadeira e tirar um pouco antes de consumir para que fique na temperatura ambiente. Casamento perfeito!

Receitinha da tia de Bruna (Ramalho) 2 colheres de margarina colocar na panela para derreter Ingredientes 3 colheres de manteiga 3 colheres de farinha de trigo Sal e noz moscada a gosto 4 gemas 1 pacote de queijo parmesão ralado 4 claras em neve 1 lata de milho 1 xicara de leite quente Derreta a manteiga acrescente a farinha mexa até ficar uma uma pasta acrescente um xícara de leite quente, Mexer até ficar um creme se ficar com uns grunhos relaxe Adicione uma lata de milho sem a água Bater com o mix, até ficar em creme homogêneo Acrescentar as gemas e o pacote de queijo e um pouquinho de sal . mexer fazendo um creme homogêneo Bater as claras em neve (usar batedeira) adicionar as claras batidas e mexer suavemente Colocar em assadeira untada levar ao forno e bom apetite 

1. Ovo frito individualmente em um pouco da gordura do bacon.  Quebra com cuidado para nao romper a gema, põe um pouco de agua e tampa para que o vapor cozinhe o vinho por inteiro. 2. Ovos mexidos: adiciona com leite pra ficar cremoso, suculento e nhami.

Essa receita é uma das minhas sobremesas favoritas. Fiz pela primeira vez quando Javi voltou da Inglaterra e gostei tanto que passei a fazer bastante. É uma receita  original tradicional britânica  hehehe Sigo mais ou menos a receita do Crumble tradicional, que normalmente é feito com ameixa ou maça ou pêssego. As frutas tu corta do jeito que quiser. Eu tenho mania, então corto a ameixa em meias luas (que otimiza a extração mesmo com a aderência  ao caroço), e a maça e a banana em cubinhos (com casca e tudo). O que faço diferente? Faço uma farofa de biscoito maria pra juntar com a farinha na hora de fazer as migas. Ficam mais espessas e mais douradinhas quando vao pro forno. Uso açúcar moreno (e um pouco do branco também, confesso). Misturo ameixa > maça > banana, que fica a combinação perfeita. Sirvo com frutas do bosque e nata (chantilly).

Grado de bico bem cozidinho, lava, escorre bem e põe para esfriar. Pica cebola muuuuito picadinha Cubinhos de pimentão (prefiro con vermelho e amarelo) Cubinhos de tomate Rodela muito finas de pepino (faço naquela espessura do sunomono ou em cubinho também) Quejo feta (se nao tiver, algum quejo branco que seja forte. Queijo coalho sempre é válido também) Colocar suco de limao, azeite de oliva e um pouquinho de vinagre de Módena. Misturar bem e partir para felicidade de uma comida fresquinha. Ensalada de Garbanzos Garbanzos cocidos y bien lavados, fríos Pimientos, cebolla y tomates picados Queso feta en cubitos Aliñar con zumo de limón, vinagre de Módena y aceite. Mezclar bien.