Já fiz alguma vez bolo de banana e maça, mas essa é receita testada por primeira vez, vai rolar uma cena vegetariana aqui em casa e me encarreguei da sobremesa. É bolo funcional. Como não conheço duas das pessoas que vem (são CouchSurfers) fiz de um jeito mais gordinho hehehe Eu substituiria a farinha de trigo por integral e trocaria a metade dela por farelo de aveia. Açúcar de preferência mascavo, não coloquei porque não uso nunca e esse tava sobrando aqui. INGREDIENTES: 4 Maçãs 2 y 1/2 Xícaras de farinha de Trigo 1 Xícara de farinha de linhaça 2 Xícaras de azúcar 1/2 Xícara de aveia em flocos 4 Ovos 150g de manteiga 1 Xícara de leite Canela A lista de ingredientes, como sempre, é meio indicativa. Eu sempre acabo fazer no "olhômetro" e tem que adaptar à forma utilizada, quantidade de recheio. Massa Misture farinha y açúcar. Eu derreto um pouco a manteiga (dentro dum copo no microondas, 10 segundos aproximadamente), mas se quiser pode jogar direto. Vá acr
