Receitas com raio unicornizador

Delícia de hoje veio de Tami, uma menina fofa, uma mulher incrível e uma pesquisadora exemplar, daquelas que o compromisso e a dedicação nem cabe no lattes. INGREDIENTES: 4 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 3 cenouras médias sem casca, picadas 2 3/4 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó A prova, sem refutação, do preparo PREPARO: Bata no liquidificador os ovos com o óleo, a cenoura e 2 xícaras (chá) de açúcar até obter um creme. Passe para uma tigela e junte a farinha peneirada com o fermento, misturando sem bater. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar e canela. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 °C a 190 °C), por 40 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme morno.  E o resultado deve ficar assim Se a forma for redonda com furo no meio, divida o bolo horizontalmente e tire um pouco de recheio com uma colher para preencher com brigadeiro (manteiga + leite

Por Ana Aloba insta: @cozinhadoamor Vou começar a trazer as receitinhas de gente querida por uma pessoa muito especial. Aninha, assim como a mãe dela, Vandira, e a filha, Natalia, tem mãos de fada.  Tudo que ela prepara fica bom! Ela é da família Rocha, uma gente cheia de ternura, e tem uma coisa que é certa é de como a generosidade da pessoa se materializa na gostosura da comida. Escolhi essa receita da tortinha porque estou começando a congelar as coisinhas que preparo, é ótimo pra sempre ter algo rápido na hora da pressa e sem recorrer à produtos industrializados.  Se tu gosta de comer gostoso vou te recomendar muitíssimo as obras de arte de Aninha na "Cozinha do Amor". Ela também aceita encomendas, viu? E um cardápio que é alegria pra celíacos, veganos e intolerantes à lactose. " Tenho o costume de congelar tortinhas cruas para assar nos dias de café da manhã apressados ou naqueles mais preguiçosos. Garanto que hoje a prática me rendeu um mínim

Esse peixinho gostoso dá pra fazer numa panela anti aderente ou no forno (cobrindo com papel alumínio pra garantir que nao fique ressecado. INGREDIENTES: SALMAO MOSTARDA DIJON ANCIENNE (com graozinhos) AZEITE DE OLIVA WHISKY A câmera é ruim :( Da próxima vez tiro uma foto melhor pra substituir PREPARO: - Tirar todas as escamas do salmão e limpar bem - Perfurar delicadamente com um garfo - Colocar em um prato - Adicionar mostarda e esfregar bem por toda superfície do salmão  a partir daqui... 1. PANELA: - Jogar um pouco de azeite, colocar o salmão e tapar - Acrescentar um pouco de whisky quando o salmão começar a cozinhar (quando começa a mudar de cor; aproximadamente 5 minutos) - O álcool vai fazer um efeito flambado no peixe, dando uma aparência  um pouco tostada por fora mas por dentro fica super suave e macio. 2. FORNO: - Passar azeite por toda superfície so salmão - Colocar em um refratário e jogar um pouco de whisky por cima - Cobrir

Olha o Bacalhau! Receitinha especial de semana santa ou pra triunfar naquele almoço de domingo-família reunida. Desde pequena copiava receitas num caderno e sonhava em ter um compêndio enorme de gostosuras - o formato foi alterado pela necessidade de reduzir papel e ampliar o acesso às queridanças. INGREDIENTES  1kg bacalhau 1/2kg batata 2 cebolas medias Alho Uma caixinha de creme de leite mais ou menos 1 xícara grande ( Como dizia Lalinha, pequena xícora) Se vc comprar com o sal, lave bem e coloque no molho em geladeira e vá trocando a agua de quatro em quatro h  por umas 5 vzs. Se o bacalhau já vier sem sal nao tem nada, faça o mesmo processo e adicione um pouco de sal. Pode  colocar um pouco de parmesão ralado. Bacalhau desfiado c om a mão depois de por na agua várias vz p tirar o sal. Aí deve ter dessalgado. PREPARO Refogue o bacalhau desfiado com cebola picada, alho e azeite  Coloque batatas picadas não muito cozidas e adicione ao bacalhau